О компании Русская Олива
Бренд "Русская Олива" создан в июне 2005 года. Более 15 лет «Русская Олива» является ведущим производителем амарантового масла и иных продуктов переработки культуры амаранта в Российской Федерации.
Компания обладает правами на множество уникальных изобретений в части производства продукции из амаранта и ее использования в сфере оздоровления, лечения, косметологии. Русская Олива – единственный производитель амарантового масла на территории РФ, имеющий собственную научную лабораторию, производящий научные исследования и изыскания в части создания инновационных технологий переработки амарантового сырья, создания новых продуктов с уникальными свойствами и характеристиками.
Нашим предприятием разработан и запатентован полный цикл, начиная от семеноводства, возделывания, научного сопровождения по агротехнике, изготовления оборудования по переработке до рецептур приготовления пищевых продуктов из муки амаранта (хлебцы, хлебобулочные и кондитерские изделия, каши и др.), масла, без применения химических технологий получен белковый концентрат протеина, по качеству превосходящий растительные аналоги. Изучение научно-практических вопросов использования амаранта в качестве продовольственной культуры Центрально-Черноземного региона стало возможным при активной работе ведущих учебных заведений г.Воронежа.
ООО «Русская Олива» не пытается просто привлечь внимание к амаранту как к забытой, но перспективной культуре, а предлагает комплексную инновационную технологию по переработке амаранта. Широкая география возделывания культуры, обработанность технологии переработки, уникальный состав и возможности применения продуктов из амаранта позволяют уверенно говорить о достойном будущем священного растения наших предков. Мы приглашаем к сотрудничеству всех, кто заинтересован в возделывании амаранта в России!
